| ВЕРНУТЬСЯ К ОГЛАВЛЕНИЮ | ||
| ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ВРАЧ, ПИОНЕР ЮЖНОГО БЕРЕГА КРЫМА, ВЛАДИМИР ДМИТРИЕВ УСПЕШНО ПРИМЕНЯЛ ВИНОГРАД ПРИ ЛЕЧЕНИИ РЯДА ЗАБОЛЕВАНИЙ | ||
| Можно ли лечиться виноградом? – этот вопрос врач Владимир Николаевич Дмитриев задавал себе не раз. Да, у него уже были кое-какие наблюдения, говорящие о том, что виноград – полезная ягода. Взять хотя бы такой факт: сторожа на виноградниках за лето быстро поправлялись, хотя, кроме винограда, почти ничего не ели. Дмитриев сам пробовал употреблять виноград в разных количествах – от фунта до пяти-шести в день. У него улучшился аппетит, сон. Перестали беспокоить желудочные боли. | ** |  |
| Не упускал Дмитриев из вида и больных, приезжающих на Южный берег Крыма. Сердечные, почечные, печеночные больные чувствовали себя гораздо лучше, когда ели виноград... | В. Н. Дмитриев | |
| – Можно ли назвать виноград лекарством? – думал Дмитриев. – Да, если лекарством считать всякое вещество, которое приносит пользу больному организму. Сок, содержащийся в ягоде, – это раствор в воде растительной белковины, сахара, декстрина, кислот и большого количества минеральных солей. | ||
| Виноград должен обладать качествами и растительного сока, и питательного вещества, и минеральной воды. Принятый внутрь, он не может не оказать влияния на организм. Нужно изучить, какие перемены и в каких тканях и органах производит этот сок, и тогда применять его при тех или иных болезнях... | ||
| Умение подмечать факты – это немаловажная вещь для ученого. Но гораздо труднее разобраться в них, превратить факты в разумную, действенную силу. Для этого, кроме пытливого ума, нужно обладать еще умением подойти к больному. Оно как раз и было у Дмитриева. | ||
| Он решил всерьез заняться лечением виноградом. Нельзя сказать, что больные сразу же ухватились за это новшество. | ||
| На лекарство виноград не походил, хотя Дмитриев ручался, что это настоящее лекарство. Больные слишком привыкли к горьким пилюлям, порошкам и сложным декоктам. | ||
| И все же Дмитриев переубедил их. | ||
| В 1874 г., у Дмитриева уже была группа больных, пожелавших лечиться виноградом. | ||
| Дмитриев выбрал больных с различными заболеваниями легких, сердца, печени, почек, желудка и приступил к лечению их виноградом. | ||
| Больные принимали ягоды так же, как любое другое лекарство, – строго установленными порциями, в определенное время. | ||
| В начале лечения Дмитриев назначал им небольшие приемы – полтора фунта винограда в день. Потом ежедневно прибавлял по полфунта и доводил порцию до восьми фунтов в день. Суточный прием разделял на три порции. Первая утром натощак, вторая за два часа до обеда, третья через три часа после обеда. Весь курс лечения длился в среднем от четырех до шести недель. | ||
| Дмитриев внимательно наблюдал за своими пациентами. Больные стали заметно прибавлять в весе. У страдающих желудком улучшилось пищеварение – виноград обладал послабляющим действием. При заболеваниях легких он служил хорошим отхаркивающим средством. | ||
| У больных регулировалось кровообращение, улучшалась работа почек и печени. Виноград повышал аппетит, уменьшал малокровие, оживлял обмен веществ. При лихорадочных состояниях он не только утолял жажду, но и понижал температуру тела. | ||
| Результаты лечения поразили даже самого Дмитриева, и он, рассказывая об этом своим коллегам, не мог не воскликнуть: | ||
| «Виноград – это ягода жизни! Разумеется, он не представляет такого специфического лекарства против какой-нибудь известной болезни, как хина против лихорадки, меркурий против сифилиса, но при многочисленных формах болезней методическим употреблением этого средства можно с уверенностью достигнуть удаления тех ненормальных явлений, которые составляют их причину или следствие». | ||
| Для виноградолечения нельзя было применять все сорта винограда. Из нескольких сотен разновидностей его Дмитриев выделил два десятка сортов. | ||
| Отобранные лечебные сорта он разделил на две категории. К первой Дмитриев отнес нежные и сочные сорта – типа Шасла, Мадлен – с большим содержанием воды (82-84%) и белковины и меньшей сахаристостью (до 15%). Благодаря водянистости, кисло-сладкому вкусу, легкой отделяемости кожицы и зерен они легко усваивались даже слабым желудком. | ||
| Сорта второй категории – грубые, мясистые Педро, Рислинг, Сотерн с меньшим содержанием воды (72-82%) и белковины, большей сахаристостью (15-20%) – сильнее раздражали желудочно-кишечный тракт, почки и заметно влияли на обмен. | ||
| В действии ягод, относящихся к сортам первой категории, Дмитриев усматривал «питательное, укрепляющее» свойство, а в сортах второй категории, как он говорил, «преобладает разрежающее и кровоочистительное свойство над питательными». | ||
| В один из сезонов Дмитриев стал давать больным сок, выжатый из свежих ягод. Иностранные врачи относились к употреблению виноградного сока неодобрительно. Но Дмитриев на опыте убедился, что виноград в таком виде легче переносится больными и действует сильнее, чем ягоды. | ||
| С 1875 г. лечение виноградным соком вошло в широкую лечебную практику ялтинских врачей. | ||
| Исходя из своих наблюдений, Дмитриев выработал показания для терапевтического употребления винограда. Он подчеркивал, что не столько форма болезни, сколько ее характер и особенности конституции самого больного определяют пригодность к виноградному лечению. | ||
| Дмитриев выделил девятнадцать заболеваний различных органов и систем, при которых виноградолечение приносило пользу независимо от конституции больного. В список входили: хронические катары дыхательных путей, неврастения, малокровие, геморрой, женские болезни, экзема, хронические воспаления мочевого пузыря... | ||
| Дмитриев хвалил виноград, применяя его при почечно-каменной болезни и при застоях желчи. Он настойчиво рекомендовал виноград выздоравливающим после тяжелых инфекционных заболеваний. Особенно интересны замечания врача в отношении лечения виноградом туберкулезных больных. Дмитриев полагал, что в начальных стадиях болезни «виноград может удалить все подозрительные симптомы, поправить питание и силы больного, словом, восстановить здоровье». | ||
| Если же в легких у больного уже шел разрушительный процесс, Дмитриев назначал виноград в небольших дозах – один-два фунта в день, как отхаркивающее средство и для улучшения кровообращения. «Малые дозы можно позволять и лихорадочным больным, – указывал он, – как приятный и прохлаждающий и утоляющий жажду фрукт». | ||
| Однако виноград, как и всякое другое лекарство, имел свои противопоказания. При острых болезнях, сопровождающихся сильной лихорадкой, органических болезнях желудка, язвах в полости рта, глотки и кишечника наклонности к поносам и кровохарканье у туберкулезных больных он мог принести вред. | ||
| Лечение виноградом Дмитриев сравнивал с лечением минеральными водами. | ||
| – Здесь нужна та же методичность во времени приема, та же постепенность в увеличении и уменьшении порций и те же соблюдения в диете, – говорил он. | ||
| Фрагмент из книги А. Никаноркина «Жить не старея» | ||
| ВЕРНУТЬСЯ К ОГЛАВЛЕНИЮ | ||